绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计(jì)算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热(rè)量的(de)食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

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