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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及(jí)矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一般不建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃。

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　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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