新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的(写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业(yè)的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再(zài)把海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下(xià)降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其(qí)是(shì)作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语)、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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