辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

　　关(guān)于(yú)辣椒怎么风干保存以(yǐ)及晒干辣椒怎样晒才(cái)好，辣椒怎(zěn)么风干保存时间长，辣椒怎么(me)风干保(bǎo)存不(bù)会(huì)坏，辣椒怎么风干保存不变(biàn)色，辣椒如(rú)何风干储(chǔ)存等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣(là)椒是(shì)热(rè)碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老人(rén)来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕(yùn)妇(fù)不(bù)能(néng)多食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体(tǐ)中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法)。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法>

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要用(yòng)手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为(wèi)它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个(gè)方(fāng)法简单，而且具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是收(shōu)起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一(yī)直重(zhòng)复这个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂(guà)在屋(wū)里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它(tā)们更快、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用(yòng)食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

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