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　　豆瓣(bàn)酱开封后通常可以放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白(bái)。

　　按理来说很容易变质无法(fǎ)食(shí)用。

　　但是(shì)经过人为(wèi)处(chù)理后。

　　可(kě)以存放比(bǐ)较久的时间(jiān)。

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱通常标有保质期。

　　上(shàng)面的保质日期一(yī)般是12个月。

　　但是如果已经开封。

　　建议在3个(gè)月内(nèi)吃完。

　　扩展(zhǎn)资料：

太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询　　注意(yì)事(shì)项(xiàng)：

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱是(shì)高盐调料，烹调时(shí)若加(jiā)了豆(dòu)瓣酱(jiàng)，应少(shǎo)放或不放盐。

　　市场(chǎng)上的豆瓣酱不(bù)一(yī)定(dìng)都是好东(dōng)西，要是不小心买了黑(hēi)作坊生产的(de)，吃(chī)了有(yǒu)可能生(shēng)病。

　　买豆瓣酱的时候(hòu)一定要看说(shuō)明，即使(shǐ)是豆瓣酱也是(shì)有(yǒu)保(bǎo)质(zhì)期(qī)的。

　　好的豆(dòu)瓣酱，酱(jiàng)中油的颜色(sè)是深红(hóng)色的，劣质的颜(yán)色比较淡，好的(de)豆(dòu)瓣酱基本没有(yǒu)杂质，劣质的豆(dòu)瓣酱能(néng)看到明显(xiǎn)的杂(zá)质。

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