怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的(de)最好，可虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌是(shì)也不要彻(chè)底(dǐ)裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一(yī)种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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