犬齿(chǐ)是吃肉用的；

　　门齿(chǐ)像刀子，用来‘切’蔬菜水果；

　　臼齿(chǐ)像磨，磨五(wǔ)谷杂粮豆子。

　　所以人应该以素(sù)食(shí)为主，适当(dāng)吃肉(ròu)。

　　人不同(tóng)于(yú)老虎(hǔ)和狼(láng)，它(tā)们(men)满口都是犬(quǎn)齿，只(zhǐ)能(néng)吃(chī)肉；

　　人也(yě)不(bù)同于(yú)牛羊(yáng)，牛羊(yáng)只有门齿和(hé)臼(jiù)齿，只能(néng)吃草(cǎo)。

　　人的牙齿结构和黑(hēi)猩猩、狗熊是一(yī)样的，所以都属(shǔ)于杂食动物。

　　犬齿（Canine teeth）

　　哺乳类或与哺乳(rǔ)类相似(shì)的动物，上(shàng)下颚(è)门(mén)齿(chǐ)及臼(jiù)齿之间尖锐的牙齿(chǐ)。

　　哺乳类(lèi)牙(yá)齿的(de)一种。

　　位于门(mén)齿(chǐ)和臼齿之间(jiān)，为(wèi)圆锥状的尖齿。

　　肉食性动物的犬齿非常发达，而草食性动(dòng)物有的则没有(yǒu)这种(zhǒng)牙齿(chǐ)。

　　主(zhǔ)要用途为撕(sī)裂食物(wù)，也就是我们说的犬(quǎn)牙(yá)、虎牙(yá)等(děng)。

　　长在人牙(yá)齿中线往旁边数第3颗

人为何(hé)有(yǒu)犬齿(chǐ)？

　　果有人说：人类有两颗犬齿，由此(cǐ)可见人(rén)和老鼠一样都是属(shǔ)于杂食性的动(dòng)物。

　　既(jì)然人类是属于杂(zá)食性动物，那当然连肉类也可(kě)以吃呀！不(bù)是吗？

　　请您这(zhè)样答：怎么大(dà)家这次又拿老鼠(shǔ)与自(zì)己(jǐ)相比了呢？人类应该是可以更高等(děng)一些。

　　用(yòng)「人类的犬(quǎn)齿」来证明我们原(yuán)本就是杂食性动物，当初自以为(wèi)聪明提出(chū)这番见解(jiě)的(de)人，真是(shì)害死了数以兆计的生灵，我这样讲是一点都(dōu)不夸张的。

　　由于这句话，让原先许多吃素的(de)朋友放弃了(le)，同时也让千百(bǎi)万广大的荤(hūn)食民(mín)众找到吃得心安理得的支(zhī)柱，之后再怎么劝(quàn)勉都(dōu)难以改变他们先入拆岩为主的观(guān)念。

　　其实，人原本就是属(shǔ)于草食(shí)性动物。

　　草食性动物的特征就是(shì)有很长的消化系统，像牛、羊(yáng)、马、骆驼都(dōu)是，这是因为植物的纤维(wéi)比肉类(lèi)纤(xiān)维长，所以需(xū)要(yào)较长的肠子来消化吸收。

　　一般草食性(xìng)动(dòng)物的肠子是体(tǐ)长的(de)十倍(bèi)，而人类的肠(cháng)子大约是自己身高的十一倍(bèi)。

　　相对于草食性动物，肉食性动物(wù)的肠子则非(fēi)常短，平均只有身长的三倍，这是因为肉类腐败得很快，若在体内停留(liú)过(guò)久将会毒(dú)化血(xuè)液，所以它们就演化出较短(duǎn)的消化管道，并且(qiě)有超过草(cǎo)食性(xìng)动物十倍的胃酸(suān)，好让这些肉类(lèi)迅(xùn)速消化完排出体外(wài)。

　　而人类并没有像(xiàng)肉(ròu)食性动物有(yǒu)那(nà)么多的(de)胃酸。

　　除了消(xiāo)化系统的(de)部份，我(wǒ)们(men)也知道，肉食动物看到生肉是(shì)会流口水的，就(jiù)比(bǐ)如(rú)猫(māo)看到生鱼。

　　可是人看见(jiàn)生肉并不会流(liú)口水(shuǐ)，而且如果把生肉拿来靠近脸部的话，都还会(huì)觉得呕心想吐(tǔ)。

　　反而当(dāng)人(rén)看见葡萄、芒果(guǒ)、菠萝等水果的时候，每个人的(de)反(fǎn)应都是不由自(zì)主立即(jí)流口水，这种(zhǒng)生理反应(yīng)都充(chōng)份说明人是草食性动(dòng)物。

　　至于(yú)刚才所提到的牙齿部份(fèn)，草食性动物的牙齿比较平整且臼齿发达(dá)，主(zhǔ)要是方便磨碎食物。

　　它们吃东西时的口腔(qiāng)是(shì)左右磨合，细嚼(jué)慢咽；至于肉食(shí)性动物的牙齿则较为尖锐且犬齿发达，主要是方便(biàn)撕裂食(shí)物。

　　它(tā)们吃东(dōng)西(xī)时口(kǒu)腔是上下闭(bì)合(hé)，几乎是没咬(yǎo)就「吞」进肚子。

　　从(cóng)这些方面来看，又(yòu)显然证明(míng)人是草食性(xìng)动物。

　　而(ér)关于很多人感(gǎn)到疑惑的那两颗「犬齿」，真想请问一(yī)下(xià)，「犬齿」出现在(zài)动物的口内就代表这种动(dòng)物是肉食性吗？它的功用就一定是(shì)为了(le)撕裂(liè)其(qí)它动物身上的(de)肉(ròu)吗？如果是这样，那我好想知道大家(jiā)吃(chī)苹果咬下(xià)第一口的时候，是怎(zěn)么咬(yǎo)的呢？是(shì)用门牙咬？还(hái)是把苹果挤进嘴里用臼齿咬呢？人也不是用犬齿把苹果「撕裂」吧(ba)！当初提(tí)出「人类有犬齿，所以理(lǐ)当(dāng)吃肉(ròu)。

　　」最大的错误，就是这个人对动(dòng)物的了解根本(běn)还不够。

　　因为世界上犬齿最长的动物不是狮子，不是老(lǎo)虎，也不是陆地最笑御哪大(dà)的肉(ròu)食动物北极熊，而是(shì)令人想(xiǎng)也想(xiǎng)不到的---河马，它上颚的犬齿(chǐ)超过二十公(gōng)分，下颚(è)的犬(quǎn)齿光露出牙龈(kěn)的部分就有四十公(gōng)分(fēn)，并且(qiě)还能持(chí)续生(shēng)长(zhǎng)，而(ér)整颗(kē)的犬(quǎn)齿总计(jì)可达(dá)七十(shí)公分(fēn)以上，最可怕的是：每(měi)一颗牙齿的(de)重量可(kě)高达(dá)碰码三公斤！不过，像这样体型又大、犬齿又长的河(hé)马，真(zhēn)不(bù)知是靠吃什(shén)么维(wéi)生的？为什(shén)么它不也用(yòng)它的(de)「犬齿」去(qù)「撕(sī)咬」身(shēn)边的鱼(yú)群呢

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