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蒙古女人为什么不能碰如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨(biàn)别海带的(de)好坏图片？海带(dài)的质(zhì)量，一(yī)般(bān)从其(qí)长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含(hán)有杂质多少而定的。关于如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)以及如何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视(shì)频，如何辨别海(hǎi)带的好坏图解，怎样辨(biàn)别海蒙古女人为什么不能碰带的好坏，海带怎么(me)看好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常是发物。

　　海带(dài)是日常生活中比较常(cháng)见的一种海(hǎi)产品，海(hǎi)带中含有丰(fēng)富的矿物质以及碘(diǎn)元(yuán)素，而(ér)且还有(yǒu)大量(liàng)的蛋白质，但是热量是(shì)比(bǐ)较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自(zì)身的抵抗(kàng)力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体质或(huò)者有甲亢的病人，一(yī)般是不可以吃(chī)海带的(de)，有可能(néng)会诱发过敏，从而出(chū)现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红(hóng)疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表所有人都(dōu)不可以吃，要(yào)根据自身的体(tǐ)质来(lái)判(pàn)断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以炖着(zhe)吃，也可(kě)以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带(dài)的(de)质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及(jí)含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无杂质(zhì)和少含(hán)沙(shā)粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为(wèi)上等(děng)。

　　2、如果颜色(sè)不正(zhèng)，带薄而短小(xiǎo)，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂(zá)质较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售(shòu)的(de)海带有淡干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分(fēn)少(shǎo)，含(hán)盐(yán)量低，是(shì)将鲜海带(dài)在日光下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸干海带(dài)含水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也(yě)高，它(tā)是(shì)通(tōng)过一层海(hǎi)带(dài)一层盐(yán)地(dì)腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏(huài)

　　如何识别(bié)化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿(lǜ)色或者土黄色的海带是比较正常(cháng)的(de)颜色(sè);墨绿色的(de)海带是鲜海带经(jīng)过烫煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工而成(chéng)，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡(pào)而(ér)成，消费者在选择时要特(tè)别注(zhù)意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海带(dài)挑选黏性大的(de)，墨绿色的海带经过加工后，表面就没(méi)有什么黏性了(le)。

　　经过(guò)化学处(chù)理的(de)海带(dài)，摸(mō)起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染处理(lǐ)过的海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外(wài)，干(gàn)海带选带白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物(wù)质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会(huì)呈(chéng)白色(sè)粉末状附着(zhe)在干海带表面，因(yīn)此，挑选表面有白霜的深褐色(sè)干海带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干(gàn)海带呈(chéng)现部(bù)分(fēn)红色或者部分黄色就不(bù)要(yào)选择了，这样(yàng)的(de)海带(dài)有可能是被污染的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干(gàn)海带也有浓厚(hòu)的(de)海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明(míng)海带的质量也打了(le)折扣。

　　海带(dài)是含碘最(zuì)高的食品，还含(hán)有一种贵重营养药品——甘(gān)露(lù)醇。