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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的(de)温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合(hé)格的(de)大(dà)市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包装是否(fǒu)完少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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