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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了(le)，这样(yàng)也(yě)不(bù)用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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