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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效(xiào)和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善微(wēi)循环，用于预防心脑血管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对(duì)身体是有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时(shí)它还能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很(hěn)好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根(gēn)据病情辨(biàn)证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全部油的一(yī)个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少jiàn)议一般(bān)成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还(hái)有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病、防(fáng)治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一(yī)般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可(kě)以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要(yào)注意纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以植物为(wèi)食物来源，重金属的(de)量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生(shēng)长发(fā)育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而(ér)且可以提(tí)高青(qīng)少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中(zhōng)的(de)EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生轻(qīng)中度(dù)忧(yōu)郁(yù)症的(de)几率会明显提高。

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