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浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富含的蛋(dàn)白(bái)对(duì)人体是(shì)属于一种异体(tǐ)蛋(dàn)白(bái)，它(tā)可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体某种(zhǒng)旧(jiù)病宿(sù)疾(jí)的复发(fā)，且(浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市qiě)部分患者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食(shí)用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食(shí)用之后(hòu)很容(róng)易导致(zhì)人体(tǐ)内(nèi)的燥热之气的加重，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖(pàng)情况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易加重腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要(yào)注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难(nán)被人(rén)体消(xiāo)化吸(xī)收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋(dàn)的(de)食用量合(hé)适，且个(gè)人(rén)体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补(bǔ)益身(shēn)体的作用(yòng浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市)的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等(děng)营养物(wù)质含量丰(fēng)富，对(duì)人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新(xīn)鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容(róng)器内(nèi)，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐(yán)水储藏法，这几(jǐ)种方法对(duì)于(yú)保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋(dàn)，保存在(zài)温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动(dòng)受到抑(yì)制，保(bǎo)鲜的目的自(zì)然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的(de)半湿(shī)毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放(fàng)在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂(tú)上一(yī)层食用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后放入(rù)冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的(de)是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白(bái)质中富(fù)有(yǒu)人体所必须(xū)的(de)各种氨(ān)基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大(dà)部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其(qí)中约一半是(shì)卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对人(rén)的脑及(jí)神(shén)经(jīng)组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō)，这些维(wéi)生素也是(shì)人体所必(bì)须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的(de)做法大(dà)全(quán)

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　二、鹅(é)蛋(dàn)炒牛肉