柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)长期放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用的美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可以(yǐ)正常食用(yòng)了(le)，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的(de)作用，再加上(shàng)冷冻室的(de)温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋(zī)生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科(kē)-柿(shì)饼<美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗/p>

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