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小(xiǎo)瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机(jī)体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可五的大写是什么的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的(de)方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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