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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)公式(shì)，含(hán)盐率(lǜ)怎么求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要(yào)成(chéng)分，从(cóng)地下岩盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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