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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如(rú)果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通(tōng)风阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里可(kě)以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳(ké)质物，内含的空(kōng)气(qì)相(xiāng)对稳定，有(yǒu)良好的(de)绝缘性(xìng)，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对(duì)辣椒的(de)压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的(de)尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方(fāng)法比(bǐ)较(jiào)简单(dān)，但是(shì)主要(yào)利(lì)用青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢(huān)凉的环(huán)境(jìng)。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一个(gè)箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表(biǎo)面的(de)水分，然后(hòu)将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民(mín)间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么(me)保存新(xīn)鲜青(qīng)椒怎样长期(qī)保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中(zhōng)因(yīn)为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干(gàn)燥(zào)环境下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过长(zhǎng)，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的(de)地方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空气后，在塑料(liào)袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶(jiāo)带密封起来，最后把箱(xiāng)子放入阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一(yī)个月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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