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含盐率(lǜ)怎么(me)求公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分(fēn),从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取的(de)加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐,不含低钠盐(yán),含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

  盐(yán)在(zài)化(huà)学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在(zài),如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(矿(kuàng))盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán),不(bù)含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化(huà)学中,是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

  复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白(bái)色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中(zhōng)毒(dú))、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发(fā)和分解(jiě),并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反应,因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关,因(yīn)此有一特定的关系。

  阳离(lí)子当中(zhōng),所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若离(lí)子之(zhī)间的键结(jié)很强,产生高度稳定的固(gù)体,在(zài)水中也(yě)就不(bù)易溶解,例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶(rón警察扫黄为什么很少去大酒店,警察会去星级酒店扫黄吗g)于(yú)水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资料来源:百度百(bǎi)科(kē) - 盐(yán)

  参考(kǎo)资料来源:百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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