怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的(de)葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子(zi)等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环(huán)节(jié)就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是(shì)少了(le)一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗(suì)和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味音域划分从低到高，人声音域划分甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保音域划分从低到高，人声音域划分留(liú)的(de)情(qíng)况进行(xíng)了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日(rì)独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其实很不(bù)错。

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