榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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