怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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