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再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是(shì)最常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感也是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上不是特别(bié)好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观(guān)能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的(de)问题，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是比较好的(de)，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购物袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是捏(niē)起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没(méi)有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。