松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂(z花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗á)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果(guǒ)。但在食(shí)用时必须花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或(huò)病毒等微(wēi)生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃(chī)可(kě)能会对机(jī)体造(zào)成一定(dìng)的(de)损害(hài)，从而(ér)对(duì)健康(kāng)产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭(dā)配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如(rú)果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗(néng)是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议(yì)立即前(qián)往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和(hé)身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多(duō)的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可。

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