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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜(cài)哦。菜籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平(píng)日里可(kě)以用来煎炒食物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好吃呢(ne)

　　菜籽油(yóu)也就是(shì)我(wǒ)们俗称的菜(cài)油，也(yě)叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄(huáng)的，不仅色(sè)泽诱(yòu)人，而且闻起来还有(yǒu)一股香香(xiāng)的味道，用(yòng)它炒出来的菜不(bù)仅味美，而且营养价值高。

菜籽油(yóu)如何去(qù)掉(diào)生油味(wèi)道

　　菜籽油去掉(diào)生(shēng)油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到花(huā)生炸(zhà)熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附HBC路由器能用WiFi吗法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)烧热，然(rán)后放(fàng)几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到密(mì)封(fēng)的瓶(píng)子当中进行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到(dào)花(huā)生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过(guò)的菜籽油(yóu)冷却后(hòu)，将(jiāng)其(qí)装坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还(hái)有油炸的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去(qù)除异味。

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