榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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