怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的？看颜(yán)色(sè)和(hé)纹(wén)路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹(píng)果怎么挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食(shí)物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大(dà)部(bù)分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择(zé)中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根(gēn)蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有一段时间了，肯(kěn)定不新(xīn)鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了f0000; line-height: 24px;'>快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了少的苹果既不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一般来说苹(píng)果越重就说(shuō)明(míng)里面(miàn)的水(shuǐ)分就越(yuè)多，吃(chī)起来也就越(yuè)甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部分人(rén)都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充足口感也会(huì)非常(cháng)好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深(shēn)的，这(zhè)样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样的苹果会(huì)有(yǒu)点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果(guǒ)快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了比(bǐ)较甜。

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