辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试(shì)偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最好不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕妇不(bù)能多(duō)食用，以免导(dǎo)致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助增(zēng)加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去(qù)污(wū)垢和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无(wú)法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个(gè)步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因(yīn)为它(tā)们不菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存(cún)放在密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供(gōng)日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光(guāng)的(de)地方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间，不想等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食物脱水机，让辣(là)椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞>

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