一个鹅蛋的热量是多(duō)少？是196大卡/100克的。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)以及一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡，一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少(shǎo)千(qiān)焦(jiāo)，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少米饭(fàn)，一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)卡路(lù)里，一百(bǎi)克鹅蛋的热量等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但营养价(jià)值(zhí)上并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及(jí)矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一(yī)次(cì)。

　　大(dà)约七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己(jǐ)的需(xū)要混合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱花(huā)，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入(rù)适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可(kě)以(yǐ)从锅里吃(chī)了(le)。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，很(hěn)容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素(sù)含(hán)量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用。

鹅(é)蛋的热量是多少大卡

　　鹅蛋的(de)热(rè)量（以100克可食(shí)部分计）是(shì)196大(dà)卡（820千焦(jiāo)）。

　　每100克鹅(é)蛋的(de)热(rè)量约占中国营养(yǎng)学会推荐的普(pǔ)通成年人每天所需摄入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225到280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈白色(sè)，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

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