意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的(de)欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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