怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种(zhǒ《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗ng)，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调(diào)养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原(yuán)，可(kě)以参(cān)与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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