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魔(mó)芋不像是其他根茎类(lèi)植物,不(bù)含有太多淀粉,倒是含(hán)有(yǒu)一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成分(fēn)。
我们的肠(cháng)胃,没有可以消化(huà)这种(zhǒng)成分的酶,所(suǒ)以它不但不能被我(wǒ)们消化,还能吸(xī)收(shōu)大量(liàng)的(de)水分,促进肠胃的蠕动(dòng)。
魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡(kǎ)
魔(mó)芋属于低热量(liàng)的典型的食物,一(yī)般每100克魔(mó)芋(yù)当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右的(de)十公分有多长 10厘米就是10公分吗热量。
魔芋具有一定的(de)减肥(féi)功效,含有的(de)葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维,吸水性很强,粘度高,可以填充胃肠(cháng),从而增加饱腹(fù)感,能(néng)够减肥。
还是(shì)含(hán)纤维素很多(duō)的食物(wù),适量吃会有(yǒu)效的促进(jìn)肠的蠕动,还可以为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖(táng),可以达到清理肠道的目(mù)的,并且还能降血(xuè)压、降低血脂。
适当的吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱度,促(cù)进骨骼对(duì)钙离子的(de)吸收。
魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热量,但是减肥时也(yě)只能偶尔当(dāng)主(zhǔ)食使用,不能够(gòu)多吃(chī),否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。
生魔(mó)芋有毒,一定要(yào)煮三个小时以上才可以食用。
魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分
魔(mó)芋(yù)含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多(duō)种维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿物质元素(sù),还含有人类所需要的魔芋多(duō)糖,即葡甘露聚糖(táng)高达30% 。
魔芋属(shǔ)的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖,尤其(qí)是白魔芋、花(huā)魔芋(yù)品种含量高达50—65%。
魔芋有腥味正常(cháng)吗
魔芋腥味(wèi)是(shì)自(zì)有的特(tè)别的气味,通常被(bèi)称为类似鱼腥(xīng十公分有多长 10厘米就是10公分吗)味。
魔芋(yù)本身就是有腥(xīng)味的植物(wù),挖出(chū)来就是这样的,就像葱、姜(jiāng)等。
然后进(jìn)行(xíng)提纯,提纯的(de)等级越(yuè)高(gāo),可能(néng)相对的腥味会(huì)越小。
高纯(chún)魔芋胶气味(wèi)可以做到很轻(qīng)微(wēi),但还是会有一丁点(diǎn),绝对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎不可能的。
但是纯化微粉,入水以后(hòu),气(qì)味会(huì)明(míng)显(xiǎn)减(jiǎn)轻,要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了