新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存(cún):把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好后装入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子中,可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín),新鲜海蜇皮佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次存放(fàng)方法图片,新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存,海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识:
海蜇皮(pí)是不是水母
是的,海蜇皮是水(shuǐ)母的。
海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母,早在一千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食(shí)用(yòng)。
我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海(hǎi)均有(yǒu)分(fēn)布,海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。
而水母的这层皮,就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以吃,在(zài)我国的东南沿(yán)海,水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。
新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)
1、盐水明矾保存:把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡,泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中,可保存半(bàn)年左右(yòu)时间。
2、直(zhí)接用盐保存(cún):海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污(wū)染物,直(zhí)接(jiē)放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动,让它(tā)的表面被盐(yán)包起来,把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子(zi)中,放(fàng)在阴凉(liáng)处,可保(bǎo)存半年到一年左右。
3、在(zài)选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽,优选呈白色或(huò)黄色(sè)的,避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手揉一下皮(pí)质,选择(zé)质地坚韧的。
海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存
海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久,现在(zài),海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的(de)食物(wù)。
而(ér)对于(yú)海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧,下面就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ,希望(wàng)能对朋友们有所帮助。
海蜇(zhē)的保存(cún)方(fāng)法
方法一(yī):用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。
按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì),将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开,晾凉后倒(dào)入坛子(zi)中,再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人,浸好密封,可保(bǎo)存很长时间(jiān)。
方(fāng)法二(èr):从市(shì)场上(shàng)买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰,不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物(wù),要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来,存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐(guàn)子里,上面一层要多放些盐,密封好即可。
海蜇毒性(xìng)原理
毒性症状
人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤,一般可在(zài)数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感,数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左右(yòu)自愈。
敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死。
患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。
重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作,吐(tǔ)白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰,并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过(guò)敏(mǐn)性休克征象。
若(ruò)抢救不及时,这类蜇伤病(bìng)人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。
预(yù)防蜇伤(shāng)
预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处(chù)在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触(chù),尤其是作业(yè)渔民要做好个(gè)人(rén)防护,切勿麻(má)痹大意。
捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而(ér)不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须,有特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。
海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网,并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标志,并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传(chuán)广播,以提(tí)高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。
下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触,更不能(néng)捕捞,因在(zài)海(hǎi)上一旦发生意外,更不易抢救。
一旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌(huāng),只要及时到(dào)医院诊治,一(yī)般(bān)都能(néng)较快好转和痊愈。
反之,如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意麻痹(bì),则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。
医务人员提醒(xǐng):千万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。
一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲(chōng)洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè),可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。
若损(sǔn)伤面积大,全身反应严重者,要(yào)及(jí)时(shí)去医院治疗。
海蜇的(de)食用方(fāng)法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)
做法(fǎ):
(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一(yī)下(xià),洗净(jìng),切条
(2)紫甘蓝,黄(huáng)瓜分别切丝
(3)蒜(suàn)末,醋,生抽,香油,适(shì)量盐(yán)兑(duì)成(chéng)调味汁
(4)所有材料拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)
海蜇黄瓜
原料:海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)
做法:
(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克(kè)
(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里备用
(3)黄瓜一根
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面,将蒜(suàn)切成碎末放在(zài)海蜇丝上面
(6)香菜切(qiè)成碎末,放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn),将麻酱放入适量的盐(yán),用水(shuǐ)拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。
海蜇鸡柳(liǔ)
原料:海(hǎi)蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫(yán)荽(suī)少许,油1汤匙(shi)。
做法(fǎ):
(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次),切丝,放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)烫一烫,取出,沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分。
(2)鸡肉切丝,加入腌料拌(bàn)匀,腌20分(fēn)钟,泡(pào)嫩油。
(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。
(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē),兜匀上碟(dié)。
海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜
原料:速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量
做法:
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净。
(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng),切(qiè)厚块。
(3)胡萝(luó)卜去皮,洗干净切(qiè)块(kuài)。佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次p>
(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng),氽烫后再冲洗干净(jìng)。
(5)煲滚适量水,下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片,煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí),下盐调味即成(chéng)。
锦绣(xiù)海蜇丝
原(yuán)料(liào):海(hǎi)蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡(jī)肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋(cù)5克(kè),香油8克
做(zuò)法:
(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分(fēn),切(qiè)丝。
(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。
(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀(yún),装盘即可(kě)。
捞汁(zhī)海蜇皮
原(yuán)料(liào):海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大(dà)小,与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内,加(jiā)入捞汁,将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。
(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了