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柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了(le),柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

  如果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的,如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重,而且味道(dào)也有些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用(yòng)了。

  柿(shì)饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大(dà)量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵菌的(de)无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

  柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒(jiǔ)味(wèi)的(de)程度才(cái)能判断能不能(néng)吃。

  1、柿纯银手镯品牌排行榜前十名,中国纯银首饰十大品牌饼(bǐng)酒味很(hěn)淡,并且打开之后,一会儿就没有了的话,食用的时候也是没有(yǒu)酒味的,这(zhè)种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的(de)。

  2、若酒味较重(zhòng),并且食用的时(shí)候也有很重的酒味,那么这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食用了。

  扩展资(zī)料

  柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合物,因此在长期放置的过程中,碳水化合(hé)物会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精,因此柿饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

  酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一(yī)段时间,待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常食(sh纯银手镯品牌排行榜前十名,中国纯银首饰十大品牌í)用了,不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

  柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大量的碳水化合物(wù),具(jù)有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用,再加(jiā)上(shàng)冷冻室(shì)的温度很低,因此可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生,可以很好的(de)保藏柿饼,因(yīn)此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

  参考资料来(lái)源:百度百科(kē)-柿(shì)饼

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