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核桃是补脑(nǎo)的吗(ma)

　　是的，核桃是补脑的。

　　核桃可以补脑，核(hé)桃含有丰富的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，可以让(ràng)脑的结构物质变得完整，从而达到补(bǔ)脑(nǎo)的功效。补脑的食(shí)物有很(hěn)多有莲(lián)子肉汤、浮小麦肉汤、金针菇(gū)豆(dòu)腐核桃汤、莲子百(bǎi)合瘦肉汤等，具体如(rú)下：

　　1、莲子肉汤，肉(ròu)它含有丰富的蛋白(bái)质，脂肪，维生素，有助于加强身(shēn)体营养，莲(lián)子(zi)具(jù)有降血压，滋阳补虚等功(gōng)效(xiào)。炖莲子(zi)更是营养丰富，它有补(bǔ)血安神，健脑益(yì)智等功(gōng)效。

　　2、浮(fú)小麦肉汤：浮(fú)小麦是一(yī)种小(xiǎo)麦类的植物，有着固表止(zhǐ)汗(hàn)、益气除热的(de)作用(yòng)，主要有健脾养肝穴(xué)，宁心安神的作用(yòng)。

　　3、金针菇豆腐核桃汤(tāng)，主要的功效是补(bǔ)脑益智(zhì)，而且还可以抗(kàng)疲劳。在日常生活中也(yě)可以多吃一些核桃。核(hé)桃有健脑的作用，可(kě)以增(zēng)强记忆力，而(ér)且还可以(yǐ)增强身体的(de)抵抗力(lì)，在(zài)日(rì)常生活(huó)中一定要多锻炼身体，不(bù)要过多的劳(láo)累，一(yī)定要保持充足的睡眠(mián)。

　　4、莲子百合瘦肉(ròu)汤，莲子百合瘦肉粥是比较(jiào)平和的(de)滋补食疗，莲子百合瘦肉粥的好处(chù)有滋阴(yīn)润肺、健脾和胃、清心安(ān)神的作(zuò)用(yòng)，可以(yǐ)改善干咳少痰、体(tǐ)虚乏力、失眠多梦、口干舌燥(zào)、面色萎黄等。莲(lián)子(zi)百合瘦(shòu)肉粥(zhōu)补而不腻(nì)，服用没有明显禁忌。

干核(hé)桃怎么保存不变质

　　1、将干核桃放在干燥的通风处晾干(gàn)，待(dài)核桃的表皮和核(hé)桃仁(rén)不易分(fēn)离，色彩一致的时候，就(jiù)可以(yǐ)取出来储藏。

　　2、然后放入(rù)麻布袋中或者沙袋中，保持里面的(de)清(qīng)洁。

　　然后放在(zài)通(tōng)风透气的(de)地(dì)方。

　　3、最(zuì)好保(bǎo)证不被压坏的条(tiáo)件下即可。

　　而且还(hái)要防(fáng)止鼠(shǔ)害，虫(chóng)害(hài)等(děng)现(xiàn)象。

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