辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干的。

　　关于辣椒怎么(me)风干(gàn)保存以及晒(shài)干辣椒怎(zěn)样晒才好，辣椒怎(zěn)么(me)风干(gàn)保存时间长，辣椒怎么风干保存不(bù)会坏(huài)，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干(gàn)保存不变色，辣(là)椒如何风干储存(cún)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

辣椒是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污(wū)垢和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间(jiān)存放。

　　用(y每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下òng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才(cái)继(jì)续下一个步(bù)骤。每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下p>

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴(dài)上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好(hǎo)的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线(xiàn)把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然(rán)后挂(guà)起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒变干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒(jiāo)自然(rán)风干，不(bù)妨(fáng)使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它们(men)更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温(wēn)烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下