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　　如果气温较高时，巧克力可以(yǐ)选择放(fàng)冰箱保(bǎo)存，但(dàn)是(shì)不是直接放进去，因为保存巧克(kè)力首(shǒu)先必(bì)须(xū)保证其封(fēng)闭性(xìng)，比如(rú)可(kě)以用密(mì)封干燥的(de)罐(guàn)子储存在冰箱，或者先用塑料(liào)袋密封再置于冰箱保(bǎo)鲜，而且冰箱的温度控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧克(kè)力可(kě)以选择放(fàng)冰箱保存，以保证巧克(kè)力不被温度过高(gāo)而融化(huà)或变质。

　　但(dàn)是，巧(qiǎo)克力放在冰箱(xiāng)保存，并不是直接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先必须保证(zhèng)其封闭(bì)性(xìng)，比如可以(yǐ)用密封(fēng)干燥的罐子储存(cún)在冰箱，或者先(xiān)用塑料袋(dài)密封再置于冰箱保鲜。

　　另(lìng)外，冰箱的温度也不能太低，控(kòng)制在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即打开(kāi)，应待(dài)温度回(huí)升后(hòu)再(zài)打开食用较好。

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