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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服(fú)用(yòng)多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环(huán)，用梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗于(yú)预防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高(gāo)免疫(yì)力保健增(zēng)强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼(yú)油好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有(yǒu)一(yī)定的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在(zài)医生指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比(bǐ)较(ji梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的(de)一(yī)个统称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾名(míng)思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点(diǎn)是(shì)富(fù)含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三(sān)脂，还(hái)有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购(gòu)时(shí)要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低(dī)级(jí)，以植(zhí)物为(wèi)食(shí)物来源，重金属的(de)量(liàng)比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃<梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗/h3>

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加(jiā)神经(jīng)元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息(xī)的功能，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更加聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提(tí)高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关(guān)系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高(gāo)。

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