酸笋可以直接吃吗(ma)，酸笋可以直接吃吗有毒吗酸笋可以直接吃(chī)的。

　　关于酸笋可以直(zhí)接吃(chī)吗，酸笋(sǔn)可(kě)以直(zhí)接吃吗有毒吗以及酸(suān)笋可以直接(jiē)吃吗有(yǒu)毒吗，酸笋可以直接吃吗百度(dù)百科，酸笋(sǔn)能(néng)直接(jiē)吃吗，泡酸笋(sǔn)可以直接吃吗，酸笋什么人不可以吃等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识：

酸笋可以直接吃吗，酸笋(sǔn)可以直(zhí)接吃吗有(yǒu)毒吗

　　酸笋一般(bān)可以食用。

　　酸笋当中的(de)有机酸(suān)，能够很好地提高味(wèi)蕾敏感性，促进(jìn)胃肠道消(xiāo)化液的分泌，对增进食欲和促进(jìn)消化有较强(qiáng)的作用。

　　酸笋也有着很好的解除油腻作用，尤其是对于脂肪(fáng)摄入过(guò)多(duō)，引(yǐn)起(qǐ)的(de)恶(è)心、呕(ǒu)吐、腹胀等(děng)症状的患者，如果适(shì)当吃一些(xiē)酸笋，都(dōu)能够很好地解除油腻

酸笋是(shì)怎么制作的

　　下(xià)面介(jiè)绍酸笋的(de)两种制作方法：

　　1.南雄酸笋(sǔn)制法

　　腌(yān)酸笋的季节在春(chūn)秋两(liǎng)季，当竹笋发(fā)出嫩芽，长(zhǎng)出约30公分高(gāo)时(shí)，便可连(lián)根(gēn)砍(kǎn)下，剥去(qù)壳，切成片，取不(bù)见天井(jǐng)水（清晨不见太阳光的井水），与竹笋一(yī)齐藏入缸中，腌制10天左右，即可(kě)食用。

　　2.湖南(nán)酸笋制法

　　将笋剥壳(ké)洗净后(hòu)，烧(shāo)开一(yī)锅水，投笋(sǔn)入其(qí)中一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战，煮十分钟(zhōng)左右，熄火，就这(zhè)样在水中(zhōng)泡着。

　　当(dāng)天就可食用。

　　吃不(bù)完的话，每天换一次水。

　　如(rú)果(guǒ)不(bù)换水，笋就会慢慢变(biàn)酸。

酸笋为什么那么臭

　　酸笋是发酵食物，又(yòu)经过了加工，因此才会有一(yī)股特(tè)殊的气味(wèi)，并且(qiě)酸(suān)笋会和螺蛳粉(fěn)的汤料混合，所(suǒ)以味道变得更浓，很难(nán)让人接受(shòu)。

　　不(bù)过，酸笋只(zhǐ)是闻起来不(bù)好闻，实际上吃起来(lái)十分美味，一般吃两次就能接受酸(suān)笋的(de)味道了。

　　酸笋在泡制的过程中(zhōng)经过了发酵，从而让酸(suān)笋自带(dài)一种特(tè)别的味道。

　　不(bù)过，这种(zhǒng)食(shí)物只是闻起来不好闻(wén)，食用后并不会给(gěi)身体(tǐ)带来(lái)不(bù)利影响。

　　酸(suān)笋是(shì)螺蛳粉(fěn)中的灵魂，如果(guǒ)没有了酸笋，那么(me)螺(luó)蛳粉会变得(dé)无味，若是第一次吃螺蛳(sī)粉，不能接受(shòu)酸笋，可以少(shǎo)量放入一些。

酸笋有营养吗

　　酸笋(sǔn)味道鲜美(měi)，营养丰富。

　　酸笋(sǔn)含丰富的纤(xiān)维素，能促进肠蠕动(dòng)，从而缩短(duǎn)胆固醇、脂肪(fáng)等物质在体内的停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食(shí)品，是肥胖者(zhě)减(jiǎn)肥(féi)的佳品(pǐn)。

　　所以(yǐ)酸笋的营养(yǎng)价值(zhí)还(hái)是有很多的，可以(yǐ)放心食用。

酸(suān)笋炒什(shén)么好(hǎo)吃(chī)

　　酸(suān一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战)笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅料(liào)：生(shēng)姜1小块、辣椒油(yóu)1小碟、小葱4棵、花生油50克、盐1小勺、淀(diàn)粉适(shì)量、生抽1小勺、蚝油(yóu)1勺(sháo)、料(liào)酒1小勺、花椒油3滴、酱油2勺(sháo)。

　　具体步骤：

　　1、准备(bèi)食材(cái)：牛腿肉250克(kè)、酸笋100克、香葱4颗、生(shēng)姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟。

　　2、牛肉切薄(báo)片(piàn)，加入适量淀粉、料酒(jiǔ)、盐、酱(jiàng)油(yóu)、蚝(háo)油，花椒油3滴(dī)，拌匀(yún)腌制20分钟备用；

　　生姜(jiāng)切片(piàn)，香葱切(qiè)段备用。

　　3、起(qǐ)锅烧热，加入适量花生油。

　　4、油烧热以后(hòu)，放入腌好的牛肉翻炒至(zhì)变色。

　　5、随后依(yī)次放(fàng)入(rù)酸笋(sǔn)、辣椒油(yóu)翻炒(chǎo)。

　　6、炒匀以(yǐ)一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战后，加(jiā)入(rù)香葱段翻炒几下即可出锅。

　　酸笋炒肉(ròu)片：

　　食材：酸笋(sǔn)312克(kè)、半肥瘦(shòu)猪肉238克

　　辅料：姜2片、盐一茶匙、糖一茶匙、猪油适(shì)量(liàng)、葱适量(liàng)、淀粉一茶匙。

　　具体步骤：

　　1、酸(suān)笋冲洗一(yī)下切片，猪肉肥瘦分开切。

　　葱花切段，姜片拍成姜(jiāng)蓉。

　　2、炒酸笋(sǔn)用(yòng)的(de)猪(zhū)油，就是买回(huí)来半肥瘦的(de)那(nà)块肥肉来炸油，锅烧热后放入(rù)肥肉(ròu)，炸出(chū)油(yóu)。

　　油太多可以把油盛起来(lái)，留下顿炒菜用，锅里剩些油。

　　3、接着把(bǎ)瘦肉放下去，翻炒一下。

　　4、接着放(fàng)入酸笋以(yǐ)及姜蓉，翻炒一会(huì)。

　　5、接着放入(rù)适量淀(diàn)粉水，一茶匙盐以及一(yī)茶匙糖(táng)。

　　烧至汤汁(zhī)浓稠(chóu)。

　　6、撒上葱花，把葱(cōng)花充分翻炒进酸笋(sǔn)里，接着关火，完成啦(la)。

　　非常开胃的(de)一(yī)道菜。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战