烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的农药残(cán)留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果(guǒ)放入(rù)烤箱中，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果(guǒ)增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具(jù)有健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素(sù)磷(lín)和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还(hái)能释放(fàng)出(chū)浅浅的香味(wèi)。身(shēn)体在(zài)摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪(xù)，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑安(ān)神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血(xuè)、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压(yā)。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天(tiān)然(rán)杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思抗氧化物质含(hán)量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的(de)自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素(sù)的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧(yǎng)化后(hòu)变(biàn)色)将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于(yú)苹果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至(zhì)上下管(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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