切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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