寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶(chá)寿眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的(de)。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以及寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶，白(bái)茶(chá)分(fēn)5个等(děng)级(jí)，一级寿(shòu)眉价(jià)格大概多少，八类人群不(bù)宜喝白茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)生活小知(zhī)识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最(zuì)低端的(de)茶了。

　　其(qí)实(shí)不是，我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但(dàn)我们(men)不(bù)能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，顶的速度越来越快越叫的原因我们还得(dé)看加工(gōng)工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都是不可缺少的，只(zhǐ)谈(tán)原(yuán)料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期存(cún)放都是不正(zhèng)确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视(shì)后期陈放(fàng)，那么再好的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一(yī)定能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已(yǐ)，与最终(zhōng)结(jié)果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中产量最多，类型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶(chá)产量就很少顶的速度越来越快越叫的原因了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要(yào)做出口生意，国(guó)内名声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐(jiàn)提(tí)高(gāo)。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成(chéng)成本(běn)相(xiāng)对(duì)较低，价格(gé)很(hěn)亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶(chá)友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有巨大产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝(cháng)白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居(jū)功至伟(wěi)，我们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大(dà)家有没(méi)有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在(zài)当年被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量(liàng)大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念(niàn)不深，往往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家(jiā)里存点(diǎn)茶(chá)给来(lái)年喝，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经(jīng)过(guò)多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的价格(gé)并非是(shì)低(dī)端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与顶的速度越来越快越叫的原因滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接近白牡丹(dān)，香气(qì)纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对来讲(jiǎng)会更醇厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物(wù)质(zhì)丰富(fù)，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果春寿(shòu)眉是活(huó)泼的，那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋(qiū)寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到(dào)满满的胶质感。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿眉(méi)的(de)后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十(shí)来(lái)年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是(shì)香气变得丰富(fù)，滋味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多(duō)了(le)，我们(men)不能单纯以原料来定好坏(huài)，来(lái)说它就(jiù)是低端茶(chá)，这是武断的(de)行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶的(de)成(chéng)品叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡(pào)之后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或(huò)者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的(de)新(xīn)茶泡开后还是一股(gǔ)清香(xiāng)气，这是茶青的(de)味(wèi)道(dào)，并没有什(shén)么(me)醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非常不(bù)错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为沉郁的(de)口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用(yòng)水温略低(dī)一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的(de)水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那(nà)是正常(cháng)的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为(wèi)治污(wū)减运(yùn)输营养物质(zhì)的导管(guǎn)，茶(chá)梗的(de)糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不但能(néng)够(gòu)提(tí)高(gāo)茶汤的香气，还能(néng)提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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