刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例(lì)的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的(de)动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形(xíng)成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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