怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮(pí)很(hěn)可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右(yòu)，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会混在(zài)一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译