意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北(běi)约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱(jià帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好ng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍(shāo)至(zhì)浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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