距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余(yú)。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了(le)人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的(de)友(yǒu)宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已断(duàn)货(huò)一段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代(dài)”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿(ā)拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业(yè)界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其次，配方的(de)更改可能(néng)带来(lái)的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火(huǒ)持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能(néng)会(huì)急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料(liào)上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中(zhōng)在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹(dān)西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发(fā)地带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸(àn)的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔(1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产(chǎn)品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可(kě)口可乐保(bǎo)持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不(bù)及预(yù)期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格呈(chéng)现持(chí)续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据联(lián)合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第(dì)三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景(jǐng)下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一(yī)些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食(shí1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少)品(pǐn)、日化公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个(gè)季(jì)度也都提高了(le)价格(gé)，以应对成(chéng)本上升。

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